是属于武夷山红茶，是高端红茶的代表，正山小种的分支，但跟正山小种不同，正山小种采摘的是3叶一芽，采摘的是芽头，没有叶子，开创于2005年是北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。全手工制作是难得佳品。

红茶是全发酵茶叶，对胃有好处，胃不好就喝红茶，有养胃的作用